Справжні плоди пахнуть завжди.
Лабораторії Одеського обласного центру контролю та профілактики хвороб (ЦКПХ) сьогодні активно перевіряють рослинну продукцію за сучасними методиками. Державний санітарний нагляд чітко обмежує рівень хімікатів у ягодах. Наразі фахівці установи приймають офіційні заяви від приватних осіб та представників бізнесу. Для консультацій щодо безпеки врожаю відкрили гарячу лінію за номером (048) 764-16-85.
Про це офіційно завили представники відомства.
Саме зелена чи біла основа плоду разом із листям видає небезпечну хімію. Неприродно великі та «роздуті» екземпляри також сигналізують про високі дози добрив. Перші парникові врожаї часто містять надлишок азотних сполук. Така продукція здатна викликати сильні токсичні ураження організму.
Токсикація організму зазвичай викликає нудоту, напади блювання, мігрень та загальне безсилля. Найбільшу загрозу хімікати несуть дітям.
Правила вибору безпечного літнього десерту
- Купуйте лише сухі та цільні ягоди рівномірного забарвлення без цвілі.
- Ігноруйте полуницю без запаху.
- Уникайте гігантських плодів із блідими хвостиками.
Ефективні домашні методи очищення ягід
- Ретельно мийте літні плоди у проточній воді понад два рази.
- Вимочуйте придбаний товар у прохолодній воді до години.
- Зрізайте нижню частину полуниці біля живця.
Людський організм отримує потужний заряд здоров’я під час травневого та червневого ягідного сезону. Стиглі плоди містять багато магнію, заліза, фолієвої кислоти, а також елементів C і K. Медична наука підтверджує здатність полуниці гасити запалення, підтримувати судини та регулювати інсулін. Важливо, що холодний простір холодильника зовсім не руйнує аскорбінову кислоту.
Токсичні добрива найбільше концентруються безпосередньо біля зелені.
Експерти закликають повністю відмовитися від послуг стихійних ринків. Безпечніше купувати літній асортимент у точках із сертифікатами якості.